negombo33の冷凍カレー「お店の味をご自宅でも」 湯煎で簡単に調理できます。 トッピング用の「ピンクペッパー」「ガラムマサラ」付き 調理方法 ●湯煎または冷蔵庫で自然解凍 湯煎：沸騰したお湯にいれて温まるまで7分ほど加熱します。 自然解凍：冷凍庫から冷蔵庫へ移し、一晩ほどかけて自然解凍します。 急ぎの場合は袋のまま流水にあてて半解凍する方法でも大丈夫です。 ●更にお店の味に近づけるには・・ 解凍したカレーをフライパンまたは鍋に移して加熱する。 熱したフライパンに油をひかず、あまり動かさずに、少し焦がすように加熱すると香ばしさが増してお店の味に近づきます。 ※熱伝導率の良い鉄のフライパンか中華鍋がオススメ。 ●お勧めのトッピング 　針生姜、大葉またはパクチー、ガラムマサラ 　ピンクペッパー、ブラックペッパー、紫玉ねぎ